Pirarucu ou arapaïma Le pirarucu également appelé païche (Arapaima gigas) est le plus gros poisson d’eau douce d’Amérique du Sud et l’un des plus grands du monde. |
Portrait du pirarucu Autrefois, il était commun de pêcher des spécimens de près de 4 m de long pesant plus de 150 kg. Le pirarucu est gris avec une teinte orangée vers la queue.
Le pirarucu est un poisson considéré comme un fossile vivant à cause de ses caractéristiques assez archaïques. By Open Cage Son énorme bouche est garnie de petites dents pointues. Sa langue « osseuse » munie de dents est une caractéristique des Osteoglossiformes, l’ordre dont ce poisson fait partie. L’ arapaïma vit dans les lacs et les rivières. Il apprécie les eaux rapides et claires. Il peut également évoluer dans des eaux très faibles en oxygène.
Le pirarucu mange essentiellement d’autres poissons. Mais, il n’hésitera pas à gober un oiseau qui s’est posé sur l’eau. Reproduction La période de reproduction est très brève. En effet, ce poisson a dû s’adapter aux grandes fluctuations climatiques avec des périodes d’inondation et de sécheresse. De février à avril, le niveau des eaux est bas. Les femelles creusent une cavité dans les fonds sablonneux pour y déposer les œufs.
Le pirarucu se reproduit pendant une très brève période. By Jeff Kubina Le frai est annuel et saisonnier. Les œufs comme les petits font l’objet de soins parentaux. Les parents doivent absolument oxygéner l’eau pour que leur descendance puisse survivre. Ils ont également la capacité d'exsuder une phéromone pour attirer les jeunes et les empêcher de s’éloigner. La femelle est sexuellement mûre à l'âge de cinq ans. Elle mesure alors 160 cm. Le pirarucu et l’hommeCe poisson constitue un revenu non négligeable pour les populations.
Arapaima gigas est élevé dans des fermes piscicoles pour éviter son extinction. By Jeff Kubina Il est pêché au harpon ou avec des filets. Tout est utilisé : la chair est mangée, la langue osseuse est utiliser par les Indiens Guaranis pour poncer et sert également d’ingrédient pour une boisson locale ; les grandes écailles servent de limes à ongle. Ce poisson fait l’objet d’une protection et les plus petits spécimens ne peuvent être pêchés. Cependant, il reste menacé.
La chair du pirarucu est savoureuse et sans beaucoup d'arêtes. By Jeff Kubina C’est pourquoi, une équipe franco-péruvienne a mis au point un test sanguin qui permet de déterminer le sexe des individus. En effet, en dehors de la période de reproduction, il est impossible de différencier les deux sexes. Classification: Animalia. Chordata. Actinopterygii. Osteoglossiformes. Osteoglossidae. Arapaima V. Battaglia (13.03.2009) Références et crédit photographique Goulding, M. 1980. Fishes and the Forest, Explorations in Amazonian Natural History. Berkeley: University of California Press. Goulding, M., N. Smith, D. Mahar. 1993. Floods of Fortune. New York: Columbia University Press. Lowe-McConnell, R. 1987. Ecological Studies in Tropical Fish Communities. London: Cambridge University Press. Animal Diversity Web. Arapaima gigas Toutes les photos sont sous Licence creative commons Attribution paternité Share Alike 3.0 unported et proviennent du site FlickR < Poissons |
