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Foie gras et gavage

  Halte à la barbarie

Industrielles ou non, certaines productions animales sont incompatibles avec le minimum qu’on puisse exiger, aujourd’hui, en matière de protection animale.

C’est le cas du foie gras, seul mode d’élevage nécessitant l’alimentation forcée des animaux. C’est une véritable torture que l’on inflige aux oies et aux canards.

Oies qui meurent suite au gavage

Des jours de souffrance à être gavés pour ces animaux qui agonisent dans des cages. © Farm Sanctuary

Si vous souhaitez mettre un terme à cette torture, soutenez ces associations et bien sûr n’achetez surtout pas de foie gras. Seul un changement de comportement du consommateur pourra peser dans les décisions politiques.

Les canards et les oies ne mangeraient évidemment pas spontanément les énormes quantités de nourriture provoquant la stéatose hépatique qui caractérise un foie gras. Il faut donc les alimenter par la force au moyen d’un tube de 20 à 30 centimètres de long enfoncé de la gorge jusqu’à l’estomac.

Oie qui vomit après le gavage

L'animal gavé vomit le trop-plein de nourriture. © Farm Sanctuary

Pour mettre fin à ce calvaire, la PMAF demande donc l’interdiction du gavage comme beaucoup d'autres pays européens.

En Amérique du Nord, l’association Farm Sanctuary mène une action similaire à celle de la PMAF en France.

Animaux morts après le gavage

Les animaux sont jetés dans des poubelles comme de vulgaires déchets après plusieurs semaines de torture. © Farm Sanctuary

Les étrangers peuvent écrire à l'ambassade de France de leur pays afin de protester contre les méthodes de production du foie gras (Action : You can write to your French Ambassador to protest against the foie gras production).

>> voir un exemple de texte en français et en anglais (here, you can find an example of a text in english and french)
>> voir la liste des ambassades de France à l'étranger (see all the french embassies)

V. BATTAGLIA (12.04.2009)

Site de la PMAF

Site de Farm Sanctuary

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